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最适合秋季的4碗汤,调理气血,延年益寿

发表时间:2018-08-20 17:11

转眼间,夏天就要到头了,我们将要迎来凉爽的秋天。

秋季也是最适合养生的季节,适合来碗汤品,调节身体增强体质,下面我也给大家推荐几种养生的食补,最适合凉爽的秋季食用。

1.鲫鱼豆腐汤

秋季最适合喝这4碗汤,清热润肺,调理气血,为家人学起来!

食材:鲫鱼两条(小)、豆腐一块、姜一块、葱一根、小辣椒一根、盐适量、胡椒粉、料酒

做法:1.先把鲫鱼去鳞、去腮,内部清理干净。

2.把豆腐且成小块,葱香菜切段,姜,辣椒切段。

3.把鲫鱼抹上黄酒,用盐腌制10分钟。

4.锅里放油,烧热,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色捞出。

5.锅里加水,放葱姜。

6.大火烧开,汤汁呈乳白色时,加入豆腐继续炖十分钟就可以了。

7.出锅前5分钟调入盐,也可以调入胡椒粉,撒上香菜辣椒即可起锅。

推荐理由:多喝鲫鱼豆腐汤,清火气,调理气血,活血化瘀。

2.山药排骨汤

秋季最适合喝这4碗汤,清热润肺,调理气血,为家人学起来!

食材:肋排适量,山药适量,盐,料酒,姜。

做法:1.排骨过水焯出多余油脂,过凉水洗净。

2.戴上手套削好山药,然后切块。

3.排骨山药加片姜放入高压锅内,倒入凉水,水位标准以内没过所有食材,倒少许料酒,加盐,上气压20分钟即可出锅。

推荐理由:常吃山药可降低血糖,促进消化,还有延年益寿的功效哦。

3.银耳雪梨汤

秋季最适合喝这4碗汤,清热润肺,调理气血,为家人学起来!

食材:银耳少量、梨1个、冰糖、枸杞适量。

做法:1.银耳洗净泡发。

2.将梨去皮去核,切小块,冰块枸杞准备好备用。

3.砂锅里烧水,水开后放入银耳。

4.烧开后,然后盖上盖子转中小火炖1个小时。

5.待锅内的银耳开始粘稠后,下入洗净的枸杞。

6.再下入梨,加入冰糖,继续小火慢炖。

7.后中火炖半小时,即可食用。

推荐理由:这个大家都知道啦,雪梨能润肺止咳的,银耳是清热健胃,护肝解毒。

4.冬瓜丸子汤

秋季最适合喝这4碗汤,清热润肺,调理气血,为家人学起来!

食材:冬瓜一小块,猪肉馅适量,葱,香菜,姜,生抽,盐,淀粉,料酒。

做法:1.冬瓜去皮切滚刀块备用,葱姜切末,香菜切段。

2.将葱姜放入肉馅中,放入两勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,顺着一个方向搅拌,直到变得粘稠。

3.锅里烧水,水开后转小火,用勺子肉馅儿团成圆形,下到锅里,把所有的肉馅儿全部做成小丸子下到锅里后,再换成大火煮开,直到丸子七分熟左右。

4.把切好的冬瓜片放进去继续煮。

5.煮至冬瓜颜色变透明后,调入少许盐起锅。

推荐理由:冬瓜可以降血糖降血压,冬瓜丸子汤口感很好哦,常吃还能美容。

养生君就介绍到这里,几种汤做法都很简单哦,味道也好,大家不知道吃什么的时候,不妨做来试试。

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